藤森真一

続。音楽に合う飯


おはようございます。
今日は音楽に合う飯を紹介します。
前も言ったけど、牛丼やお茶漬けなんかじゃ掻きこんで終わりだからね。
ゆっくり食べられる飯を。

ちなみに分量は書きません。というか俺もわかりません(笑)
調味料は使う前、味を見れば失敗することはまずないです。

パエリア

1、好きな具材を下ごしらえ。食べやすい大きさに切る。
  俺はイカと海老(面倒な時はシーフードミックス)、チョリソー、パプリカ、ムール貝  が好き。
  ※アサリは旨みがたっぷり出るから必須!!砂抜きを。

2、米と同量のお湯にコンソメを溶かし、サフランで色づけしておく。

3、ニンニクを油を敷いたフライパンで炒め、アサリ、白ワインを入れ蓋をかぶせ蒸す。
  火が入るときもあるので火傷に注意!!

4、米(とがずに)を入れ透明になるまで炒める。そして2のお湯を入れ、具材を並べたら
  蓋をして弱火で約15分。
  ※10分過ぎたら食べてみて確認。音で焦げてるか分かるから水を足してもOK。 

5、最後にお好みでパセリ、トマトソース、お好みの音楽をかけて食う。

以上。

グッドな味のパエリアが出来たら、かける曲は。。
皆さん。お分かりですね。

このパエリアにぴったりの付け合せもあるので、また紹介します。

今日は野音の打ち合わせ&リハーサル。

良い一日を!!

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コメント

    • ぐみ
    • 2010年 6月 13日

    パエリア
    昨日作りました☆
    リーダーのレシピが余りに
    アバウトだったので
    逆に作りやすかったです(笑

    オーストラリアにいるのですが、
    アサリが見当たらず
    あるものだけで作ってみました。
    アサリがあった方が絶対おいしいだろうな~~

  1. Unknown
    大変楽しませていただきました。
    今後とも応援させていただきますのでよろしくお願いします。

    • ゆきんこ
    • 2010年 6月 10日

    今日
    さっそくパエリア作りましたよ☆
    とっってもおいしかったです!
    家族もみんなおいしそうでしたっ
    もちろんbgmはグッドパエリアですよ☆
    リーダーありがとう☆

    • moka*
    • 2010年 6月 09日

    グッドパエリア*
    パエリア、とっても美味しそうですね!!
    作ってる時にも好きな曲を聴いたり、お皿片付けてる時にもまたお気に入りの曲を聴いたり、ってゆうのもまた素敵な時間ですよね(^^*)

    遅れてしまいましたが、
    田中さん、お誕生日おめでとうございます◎
    田中さんにとって素敵な1年になりますよーに!(^^*)

    • tkft
    • 2010年 6月 09日

    Unknown
    グッドパエリア!
    うまそうまそ(^ω^)

    おくれたけど.田中サン
    はぴばーすでい( ^O^ )!

    • sally
    • 2010年 6月 09日

    ハッピーDAY
    ユウイチさん☆
    お誕生日、おめでとうございます!!
    早くユウイチさんの笑顔に会いたいです♪

    野音と『ミズカネ』のスコアブック、楽しみにしてますo(^-^)o

    • sally
    • 2010年 6月 08日

    パエリア♪
    リーダー☆
    こんばんは!

    今回 教えてくれたパエリアも美味しそうですね(^O^)
    『グッドパエリア』を聴きながら食したいです♪

    私もお返しレシピを★
    テレビで紹介してたんですけど…。

    ①温かいご飯におかかを適量混ぜて、おにぎりにする。
    ②お皿にパルメザンチーズ(粉チーズ)を出して、おかかおにぎりに全体的にまぶす。
    ③オーブントースターで5分ほど焼く。

    「えっ!?」って思われるかもしれませんが…意外に美味しかったです(≧∇≦)

    次回のレシピも楽しみにしてます!!

    •    mai **
    • 2010年 6月 08日

    Unknown

    田中さん、棚Kさん、

    お誕生日おめでとう
    ございます(*´ω`*)

    髪の毛揺らして
    気持ちくらいに
    ギターを弾く姿大好きです。

    野音で会いましょう♪♪

    • 水玉
    • 2010年 6月 08日

    田中さん。
    誕生日おめでとうございます。
    インストアライブ見に行った時にくすんだ緑色のTシャツとその上のシャツを田中さんが着ていて、私のいちばん好きな服だと思ったのを今日思い出してました。よく着てるやつですね。ちょっと気持ち悪いのでもうやめます(笑)
    またブログ書くのを楽しみにしてます。

    • スヌ
    • 2010年 6月 08日

    美味しそう☆
    グッドパエリアを聴きながら、食べたいですね♪♪
    レシピも載せていただいて、ありがとうございます。

    田中さん。
    誕生日おめでとうございます!!

    • ぴくみん
    • 2010年 6月 08日

    Unknown
    この場をお借りして…

    タナカさん
    誕生日おめでとうございます。
    野音リハーサルの後は、誕生日パーティーかな?
    MCで楽しい話題をいつも持ってきてくれて、激しく髪を揺らしてギターを弾く姿はいつも見とれてしまいます。

    タナカさんに沢山の幸福がありますように。
    そして充実した日々を過ごせますように。

    • ぴくみん
    • 2010年 6月 08日

    Unknown
    グッドパエリアを聴きながらパエリア作りたい

    でも…
    作ったことないんです。

    かなり前、日曜日のお昼前にテレ東で放送している『男子ごはん』で、パエリアを作ってたのを観たのですが、男性がパパッと作ったら素敵だなぁなんて思っていたのを思い出しました。

    私も、作ってみますね

    • あや
    • 2010年 6月 08日

    グッドパエリア!

    今度、作ってみます(*´∀`*)
    もちろんグッドパエリアを
    かけて食べますね!笑

    そしてユウイチさん
    28歳のお誕生日
    おめでとうございます!

    去年のhozzyのときみたいに
    直接お祝いしたいんですけど
    お会いする機会無いんで
    この場を借りさせて頂きました(^o^)♪

    本当におめでとうございます!
    だいすきです(*´ω`*)

    • sami
    • 2010年 6月 08日

    Unknown
    グッドパエリアが頭の中で流れています(笑)
    美味しそうです~!!
    パエリア…挑戦してみたいです。
    レシピいつもありがとうございます♪

    そして。。。
    この場をお借りしますが…
    今日はユウイチさんの誕生日ですね!!(^^)
    おめでとうございますっ!
    これからも熱い漢、ユウイチさんでいて欲しいです(笑)
    ユウイチさんのギター大好きです♪
    素晴らしい28歳になりますように…☆

    • おけいはん
    • 2010年 6月 08日

    グッドパエリア!
    ♪海岸沿いのレストランへ!!!
    っていぅところが私的に、きゅん♪となります笑
    レストラン行きたいなー
    おいしいパエリア食べたいな―
    (*’д`*)

    そんなこと考えながら、グッドパエリア聴きながら、今日は和食のお弁当食べてました笑

    野音の打ち合わせ&リハお疲れ様でした!
    ヾ(^▽^)ノ
    ユウイチさんはどんなお誕生日を過ごされたんでしょうかね♪
    HAPPYBIRTHDAY~♪
    (^^)/▽☆▽\(^^)

    • しょ
    • 2010年 6月 08日

    Unknown

    パエリアいいなぁ
    おいしそう *
    田中さん誕生日おめでとうございます(^^)

    • 怜輝
    • 2010年 6月 08日

    Gooooood
    リーダーが作るパエリア…

    それだけで音楽に合いそうですね(^^)笑

    ユウイチさん誕生日おめでとうございます(^O^)

    また少し遠い存在になってしまった気がします(/_;)

    • よっこ
    • 2010年 6月 08日

    (^o^)
    パエリア美味しそうですね(^o^)

    リーダーみたいに料理の出来る男性って良いなぁ!!

    憧れます(*^_^*)

    ***ユウイチさん***
    お誕生日おめでとうございます!!今日はどんな1日を過ごされましたか?
    最近ユウイチさんの記事が無くて寂しいです(>_<)
    近いうちにまたユウイチさんからの更新があること期待してます!

    • ayaka
    • 2010年 6月 08日

    Unknown

    パエリアーっ(^O^)/
    リーダー料理ホンマ
    上手ですねぇ♪

    掃除洗濯するので
    あたしを嫁にもらっ…w

    リーダー場所をお借りします♪

    ユウイチさーんっ!!!!
    HAPPY BIRTHDAYです★
    よい一日を過ごして
    いただけたでしょうか??

    コメント遅れた自分が
    にくいぃ~(´;ω;`)
    でもでも、お祝いの
    気持ちはいっぱいですよ★

    • 2010年 6月 08日

    Unknown
    まさにグッドパエリアですね(笑)
    食欲をそそりますね!

    ユウイチさん誕生日おめでとうございます!
    これからも藍坊主として頑張って下さいね!(^O^)

    • 193
    • 2010年 6月 08日

    ☆★☆HAPPY BIRTHDAY☆★☆
    藤森サンやっぱりお料理上手ですね
    ウチも見習ってパエリア作りながらグッドパエリア聴きます♪そして、今日は何と言っても……
    田中サン誕生日おめでとうございます♪♪♪
    田中サンを産んでいただいた田中サンのお父さんお母さんに本当感謝です☆★☆
    これからも応援してます★田中サンにとってステキな年になりますように…★☆★

    • あず
    • 2010年 6月 08日

    Unknown
    最高のパエリア!笑
    めっちゃ美味しそうですね★
    いつもリーダーの料理すごいです!

    野音まであと1ヶ月切りましたね!
    リハ&打ち合わせお疲れ様です♪

    ユウイチさんお誕生日おめでとうございます!
    ユウイチさんにとって素晴らしい年になるよう祈ってます★

    • 美季
    • 2010年 6月 08日

    (^O^)/
    グッドパエリア!!!!!!!

    ゆーいちさんお誕生日!
    おめでとうございます!!!!!!!

    • クマ
    • 2010年 6月 08日

    Unknown
    メッチャ美味しそうですね(≧▽≦)
    料理上手なリーダーが羨ましいですよ(σ・∀・)σ
    ユウイチさんHappy birthday!

    • ぐぴ
    • 2010年 6月 08日

    Unknown

    じゅるっ…(^。^;)
    ってなりますね!
    グッドパエリアを
    聴きながら作って
    グッドパエリアを
    聴きながら食べたいです(笑)

    野音リハーサル!
    考えただけで
    心踊ります(*´ω`*)

    • sylvan
    • 2010年 6月 08日

    Unknown

    グッドパエリア!!ナイスパエリア!!

    藤森さんは音楽のセンスだけでなく、料理のセンスもありますね(*´ω`*)

    自分も機会あったら作ってみたいです★

    野音楽しみです\^^/
    もっとロマンチックな夢を~♪←
    見させてください(笑)

    • パトリシア
    • 2010年 6月 08日

    Unknown
    彩りも綺麗でなんてグッドなパエリアなんでしょう。じゅるり。

    魚介類が大好物やから是非とも作ってみたいです。でもサフラン?が謎。ちょっと調べてみます。サフランサフラン…(呪文みたい。笑)

    つけ合わせのレシピも楽しみに待ってますね。

    • みぃー
    • 2010年 6月 08日

    Unknown
    グッドパエリア♪ですね!!凄い美味しそうです(^O^)でも私にはリーダーみたぃに上手に作れる自信はありませんが…(>_<)
    そして、田中さん!HAPPY BIRTHDAYですね☆おめでとうございますo(^-^)o

    • ガスコイン
    • 2010年 6月 08日

    Unknown
    またまたスペイン料理じゃないすか!!!

    パエリアはとにかく
    色鮮やかで
    そこにひかれます!
    そしてサングリアと
    よく合いますよね。
    スペイン行きたいです
    一段と行きたくなりました!!

    • BLUE藍♪
    • 2010年 6月 08日

    グッドパエリア★
    藤森ーダーのパエリア紹介、
    ありがとうございます

    リーダーみたいに
    作れるかなぁ
    日比谷野音、一ヶ月きってますね!
    かなり楽しみです

    そしてそして…

    田中ユウイチ氏

    誕生日おめでとう

    良い1年を、
    幸せいっぱいな年に
    なりますように∪^ω^∪

    • shiori
    • 2010年 6月 08日

    Unknown
    わあああ!
    おいしそう!!!
    料理上手ですね\(^O^)/

    あたしも今度作ってみます♪

    で、藍坊主を聞きながら食べます♪♪

    • ミサキ
    • 2010年 6月 08日

    Unknown
    リーダーあたしにも
    最高のパエリアを *!

    リハーサル頑張ってください(^O^)

    • ガバチョ
    • 2010年 6月 08日

    グッドパエリア
    私は大学でスペイン語を専攻してるので
    パエリアは授業でもよく聞く料理です

    スローフードいいですね

    今日は雨ですね
    少し寒いので
    体調には気をつけてください!
    良い1日を

    • 2010年 6月 08日

    Unknown
    美味しそう(≧▽≦)
    音楽を聴きながら、パエリアを作って…食べたくなりました☆
    もぉパエリアの時には、藍坊主のアレしかないですよねww
    また美味しいご飯のレシピ教えて下さいm(u_u)m

    ユウイチさん ☆ Happy birthday ☆
    これからも、素敵な音を届いて下さい♪
    産まれてきてくれて、ありがとうございますm(u_u)m

    • 2010年 6月 08日

    Unknown

    美味しそーーーーーう*
    グッドパエリアですよね(^o^)
    野音すごく楽しみです!!!!!!!
    ユウイチさん、happy birthday ☆≡

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